Thermomix® et moi n°18

40 Recept

40 recettes issues du magazine Thermomix® et Moi n°18 : des idées pour préparer un brunch de chef, des inspirations chocolatées, et bien sûr, des recettes pour vous faciliter le quotidien en cuisine. Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag.

Number cake 6

Number cake 6

2óra

 Agneau de lait en camaïeu de verdure

Agneau de lait en camaïeu de verdure

2óra 45p

Pâtes aux asperges et pesto

Pâtes aux asperges et pesto

45p

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45p

Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

1óra 10p

Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

10p

Médaillons de lotte à l'ail des ours

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55p

Joues de porc au citron confit

Joues de porc au citron confit

1óra 5p

Financiers au citron

Financiers au citron

40p

Tarte aux deux citrons sans gluten

Tarte aux deux citrons sans gluten

3óra

Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2óra

Scones raisin et citron au lait fermenté

Scones raisin et citron au lait fermenté

3óra 10p

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

2óra

Pastador aux speculoos

Pastador aux speculoos

20p

Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard

Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard

15p

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

12óra 30p

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45p

Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

3óra 30p

Baguette viennoise au thé matcha

Baguette viennoise au thé matcha

1óra 45p

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35p

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1óra 20p

Riz à la sauce tomate et au thon

Riz à la sauce tomate et au thon

30p

Poulet à l'ail

Poulet à l'ail

50p

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35p

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35p

Fondant au chocolat de La Baule

Fondant au chocolat de La Baule

13óra

Tablette de chocolat au blé soufflé

Tablette de chocolat au blé soufflé

2óra 40p

Cake chocolat-poire

Cake chocolat-poire

1óra

Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

3óra

Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3óra 20p

Pâte à tartiner sans gluten

Pâte à tartiner sans gluten

15p

Sablés léopard

Sablés léopard

1óra 15p

Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche

1óra

Cevapcici (saucisses grillées croates)

Cevapcici (saucisses grillées croates)

35p

Kremšnita (mille-feuille croate)

Kremšnita (mille-feuille croate)

2óra

Crackers au sarrasin et romarin

Crackers au sarrasin et romarin

1óra 30p

Macarons d'Amiens

Macarons d'Amiens

1óra 45p

Gâteau battu

Gâteau battu

3óra

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1óra 45p

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

45p