Eszközök és tartozékok
Pannacotta au chocolat en deux textures
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 20p
6 portions
Összetevők
La pannacotta au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
120 g de lait
-
70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
-
25 g de sucre en poudre
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.2 g
Kalória
909.2 kJ /
218.5 kcal
Zsír
16.3 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
12.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°18
40 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSorbet à l'orange
12óra
Glace au sarrasin
12óra
Profiteroles
2óra 15p
Bouza (crèmes à la noisette)
3óra 30p
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9óra
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15p
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20p
Glace au caramel au beurre salé
14óra
Cheesecake basque au coulis de mûres
Nincs értékelés
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9óra 30p
Bonbons en gelée à la mangue
2óra 20p
Sorbet fraise, banane et menthe
4óra 15p