Eszközök és tartozékok
Pannacotta au chocolat en deux textures
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 20p
6 portions
Összetevők
La pannacotta au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
120 g de lait
-
70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
-
25 g de sucre en poudre
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.2 g
Kalória
909.2 kJ /
218.5 kcal
Zsír
16.3 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
12.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°18
40 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerles de coco
3 Std. 50 Min
Crème caramel
3 Std.
Cookies fourrés aux speculoos
40 Min
Rolls à la crème de marron
2 Std. 25 Min
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10 Std. 15 Min
Glace dulce de leche
12 Std. 20 Min
Granité de fruits frais
5 Min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12 Std. 30 Min
Gelato gin et lavande
16 Std. 45 Min
Mini-banoffee pie
2 Std. 30 Min
Bûche glacée exotique
3 Std. 30 Min
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min