Eszközök és tartozékok
Pannacotta au chocolat en deux textures
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 20p
6 portions
Összetevők
La pannacotta au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
120 g de lait
-
70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
-
25 g de sucre en poudre
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.2 g
Kalória
909.2 kJ /
218.5 kcal
Zsír
16.3 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
12.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°18
40 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBavarois Passion-coco
8h 10min
Sfenj - Donuts
2h 45min
Crème glacée au cheesecake aux myrtilles
16h 35min
Tiramisu noix de coco et gingembre
12h 20min
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Compote meringuée pomme-ananas
45min
Bâtonnets glacés à la mangue
8h 50min
Mousses de framboises
1h 15min
Smoothie bowl à l'ananas et aux myrtilles
15min
Œufs au lait au caramel
55min
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12h
Coulant au chocolat et glace au café
10h