Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

4.7 406 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

8 parts

Összetevők

La pâte de cacao

135 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
35 g de lait
1 jaune d'œuf
75 g de beurre en morceaux
20 g de sucre en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g de cacao en poudre non sucré

Le flan au chocolat

500 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
120 g de jaunes d'œufs (6 jaunes env.)
130 g de sucre en poudre
20 g de farine de blé
25 g de fécule de maïs
150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 9.4 g

Kalória 2038.3 kJ / 486.8 kcal

Zsír 29.8 g

Rost 2.6 g

Szénhidrát 45.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of flans - automne 13 Recept
Franciaország

Thermomix® et moi n°18 40 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble croustillant aux pommes et aux fruits rouges

50 Min

Zezette de sète

45 Min

Barre de céréales aux fruits secs

30 Min

Lunettes à la confiture d’abricots

1 Std. 40 Min

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4 Std. 45 Min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 Min

Biscuits à l'avoine

1 Std.

Mud cake

2 Std. 30 Min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 Std.

Energy balls aux noix du Brésil et figues

15 Min

Biscuits des petits écoliers

3 Std. 50 Min

Palmiers au sucre

1 Std. 10 Min

Összes megjelenítése