Ugrás a fő tartalomra Keresés
Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat
4.7 408 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 3óra
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte de cacao
  • 135 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 35 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 75 g de beurre en morceaux
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
Le flan au chocolat
  • 500 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de jaunes d'œufs (6 jaunes env.)
  • 130 g de sucre en poudre
  • 20 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 9.4 g
Kalória 2038.3 kJ / 486.8 kcal
Zsír 29.8 g
Rost 2.6 g
Szénhidrát 45.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of flans - automne 13 Recept
Franciaország
Thermomix® et moi n°18 40 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palmiers au sucre

4.8(46)

1 godz. 10 min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3 godz. 15 min

Gâteau aux pommes

4.5(972)

1 godz.

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

4.6(24)

1 godz. 15 min

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1(10)

4 godz.

Papet jurassien

4.1(37)

2 godz. 45 min

Gâteau roulé au café

4.3(7)

2 godz. 30 min

Tarte au coing

4.0(7)

50 min

Cake framboise-chocolat blanc

4.3(360)

50 min

Biscuits italiens aux fruits secs

4.6(27)

35 min

Cookie aux agrumes sans gluten

4.6(30)

30 min

Palets de dame

4.7(33)

1 godz. 30 min

 Összes megjelenítése