Ugrás a fő tartalomra Keresés
Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat
4.7 379 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 3óra
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte de cacao
  • 135 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 35 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 75 g de beurre en morceaux
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
Le flan au chocolat
  • 500 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de jaunes d'œufs (6 jaunes env.)
  • 130 g de sucre en poudre
  • 20 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 9.4 g
Kalória 2038.3 kJ / 486.8 kcal
Zsír 29.8 g
Rost 2.6 g
Szénhidrát 45.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of flans - automne 13 Recept
Franciaország
Thermomix® et moi n°18 40 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donuts avec glaçage

4.3(193)

2h

Gaufres liégeoises

4.6(1.2K)

2h

Pancakes moelleux

4.7(1K)

25min

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

4.0(201)

1h 10min

Lunettes à la confiture d’abricots

4.6(10)

1h 40min

Tarte fine aux pommes

4.7(50)

2h 25min

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.8(6)

2h 30min

Gaufres sans levure et sans repos

4.6(428)

25min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8(37)

2h 20min

Gaufres aux pépites de chocolat

4.2(71)

35min

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

4.7(91)

45min

Gland à la pistache

4.6(10)

1h 30min

 Összes megjelenítése