Besonders in der mediterranen Küche hat die Aubergine eine große Bedeutung. Entdecke die Vielseitigkeit der Eierfrucht und freu dich auf mediterrane Gemüsequiche oder Auberginen-Tomaten-Pesto.
Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1 h 15 min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1 h 30 min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25 min
Auberginen-Schnitzel-Chili
1 h 10 min
Mediterrane Gemüsequiche
1 h 20 min
Auberginen-Linsen-Curry
30 min
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50 min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2 h
Melanzane alla Parmigiana
1 h 10 min
Veganes Auberginen-Massaman-Curry
50 min
