La cucina veneta è un viaggio tra sapori autentici, che mescola il meglio della terra e del mare, esaltando la semplicità degli ingredienti e la ricchezza della tradizione. Esplora ricette che mescolano molteplici influenze con piatti e prodotti tipici che vanno dalle montagne delle Dolomiti fino alle coste adriatiche.
Risi e bisi
40 λεπτ.
Risotto al radicchio rosso di Verona
40 λεπτ.
Bigoli in salsa
1ωρ. 30 λεπτ.
Casunziei all'ampezzana
1ωρ. 30 λεπτ.
Gnocchi con pastissada
2ωρ. 30 λεπτ.
Faraona al vino rosso
1ωρ. 30 λεπτ.
Fagioli alla veneta
1ωρ. 30 λεπτ.
Zaleti
1ωρ.
Fritole veneziane
2ωρ. 40 λεπτ.
Crema fritta alla veneziana
1ωρ. 30 λεπτ.
Zuppa patora
1ωρ. 20 λεπτ.
Fegato alla veneziana
35 λεπτ.
Riso, verze e luganega
40 λεπτ.
Biscotti zaeti
55 λεπτ.
Risotto all'Amarone
35 λεπτ.
Bellini
10 λεπτ.
Torta russa di Verona
2ωρ.
Gnocchi con la "fioreta"
30 λεπτ.
Peoci gratinati
1ωρ.
Zaletti (vegan)
50 λεπτ.
Salsa peverada
30 λεπτ.
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
7ωρ.
Fregolotta al radicchio
1ωρ. 50 λεπτ.
Fugassa veneta
4ωρ.
Radicchio in saor
3ωρ. 45 λεπτ.
Risotto al nero di seppia
35 λεπτ.
Pane veneziano
18ωρ. 30 λεπτ.
Veneziane
2ωρ. 40 λεπτ.
Tiramisù
5ωρ. 40 λεπτ.
Polenta
1ωρ.
