Pane veneziano

Pane veneziano

4.5 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 18ωρ. 30 λεπτ.

1 pezzo

Υλικά

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 7965 kJ / 1968 kcal

Λιπαρά 45 g

Φυτικές ίνες 27.5 g

Υδατάνθρακες 318 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 30 Συνταγές
Ιταλία

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane a strati con pesto al basilico

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane toscano (TM6)

16ωρ. 30 λεπτ.

Pan brioche allo yogurt

5ωρ. 15 λεπτ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Pane al semolino

4ωρ.

Pane azzimo

1ωρ. 45 λεπτ.

Balep korkun

1ωρ. 30 λεπτ.

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 λεπτ.

Focaccine con pomodorini

3ωρ. 40 λεπτ.

Pane alla zucca con uvetta

19ωρ.

Pane alle olive

2ωρ. 20 λεπτ.

Panini croccanti

24ωρ.

Εμφάνιση όλων