Focaccia dolce veneta (Fugassa)
TM5 TM31

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.0 (23 βαθμολογίες)

Υλικά

Lievitino

  • 60 g di acqua
  • 5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 60 g di farina manitoba

Impasto

  • 150 g di zucchero
  • ½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
  • ½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
  • 3 uova
  • 240 g di farina manitoba
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 5 g di sale
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 uovo, leggermente sbattuto
  • granella di zucchero, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1149.2 kJ / 274.7 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
42.4 g
Λιπαρά
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
183.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων