Receitas surpreendentes, criativas e imperdíveis do Chefe José Avillez, uma das grandes referências da cozinha em Portugal. Convide os seus amigos para jantar e surpreenda-os com uma refeição inesquecível, digna dos melhores restaurantes.
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50 λεπτ.
Bolo de chocolate e banana com coulis de morango
1ωρ. 20 λεπτ.
Gelado de framboesas e coco
4ωρ. 30 λεπτ.
Guacamole com nachos
40 λεπτ.
Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico
1ωρ. 20 λεπτ.
Hambúrguer com ketchup de beterraba
1ωρ.
Moqueca de camarão
1ωρ.
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
1ωρ. 30 λεπτ.
Peito de frango com caril
12ωρ.
Pita de falafel com molho de iogurte
12ωρ.
Trifle de chocolate com mascarpone e frutos tropicais
45 λεπτ.
