Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

Hambúrgueres

vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
600 g
curgete ralada
200 g
chalota picada finamente
50 g
ovo
1

Ketchup de beterraba

cebola picada
200 g
dentes de alho s/ gérmen picados
2
azeite
1 fio de
beterraba cozida pelada cortada em pedaços
400 g
água
300 g
vinagre de arroz
100 g
cravinho em pó
1 pitada de
pimenta preta moída no momento
1 pitada de
sal marinho
1 pitada de

P/ servir

azeite
1 fio de
Flor de sal q.b. p/ temperar
pães de hambúrguer
4
queijo
4 fatias de
tomate cortado em rodelas
1
alface iceberg
4 folhas de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 1874 kJ / 448 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

José Avillez 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Pulled pork

4h 30min

Salada de bulgur com frango e espinafres

35min

Surpresas de peru

45min

Recheio de porco lento

5h 30min

Rolo de peru com cogumelos

50min

Frango no forno com massinha

2h

Risoto de ervilhas e bacon

55min

Marinada jamaicana para frango

10min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Boboti (carne picada assada com especiarias)

1h 10min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1h 10min

Εμφάνιση όλων