Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Bife tártaro com emulsão de mostarda
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 doses
Υλικά
Tártaro
-
alcaparras40 g
-
cornichons40 g
-
chalota50 g
-
lombo de novilho cortado em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelado (1 hora no congelador aprox.)250 g
-
lombo de novilho cortado em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelado250 g
-
Flor de sal q.b.
-
Pimenta preta, moída no momento q.b.
Maionese de mostarda
-
óleo de amendoim125 g
-
gemas de ovo2
-
mostarda de Dijon40 g
-
sal marinho1 pitada de
-
Pimenta preta, moída no momento q.b. p/ servir
-
Alcaparras q.b. p/ servir
-
Flor de sal q.b. p/ servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
457.9 mg
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
2120.2 kJ /
506.7 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.4 g
Υδατάνθρακες
3.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
José Avillez
11 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ervilhas com ovos escalfados
1ωρ.
Arroz de pato árabe
1ωρ. 30 λεπτ.
Bolonhesa
1ωρ. 10 λεπτ.
Esparguete com frango
40 λεπτ.
Frango à Brás
35 λεπτ.
Almôndegas em molho de tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Visita pós-venda: Menu completo
1ωρ.
Risottata de frango e cogumelos
40 λεπτ.
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50 λεπτ.
Penne com guisado de frango
10ωρ.
Bife com risoto de cogumelos
40 λεπτ.
Peru com molho de cogumelos
40 λεπτ.