Η χρήση του καλύμματος μαχαιριών για μαγείρεμα σε κενό αέρος με τη λειτουργία Sous-Vide σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε με ασφάλεια την πλήρη χωρητικότητα του κάδου. Είτε φτιάχνετε αυγά ποσέ, είτε μαγειρεύετε σε ήπια θερμοκρασία φρούτα ή κρέας, με τη λειτουργία Sous-Vide θα έχετε ένα τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά.
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 мин.
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
1ч. 20 мин.
Αγκινάρες sous-vide
55 мин.
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2ч. 45 мин.
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
8ч.
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1ч. 20 мин.
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
2ч. 5 мин.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2ч. 20 мин.
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
2ч. 40 мин.
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
8ч. 45 мин.
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
2ч. 5 мин.
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
2ч.
