Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 μερίδες
Съставки
-
νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες1450 γρ.
-
σουσάμι40 γρ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα (περίπου 150 γρ. το καθένα)4
-
σάλτσα τεριγιάκι75 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες20 γρ.
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)30 γρ.
Трудност
средно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
95 mg
Протеин
33 g
Калории
1650 kJ /
394 kcal
Мазнини
26 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
5 g
Въглехидрати
7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sous-Vide
12 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 мин.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ч. 20 мин.
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 мин.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 мин.
Σουπιές
1ч. 20 мин.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Няма оценки
Γαύρος λαδορίγανη
40 мин.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 мин.
Γαριδομακαρονάδα
40 мин.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 мин.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ч.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 мин.