Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 μερίδες

Съставки

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 291 mg

Протеин 6 g

Калории 502 kJ / 120 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-Vide 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ντάκος κρητικός

10 мин.

Πουρές μελιτζάνας

55 мин.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Няма оценки

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Няма оценки

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Няма оценки

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ч. 20 мин.

Άγριο ρύζι με μήλα

50 мин.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 мин.

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 мин.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 мин.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Няма оценки

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 мин.

Покажи всичко