Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 μερίδες

Съставки

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 291 mg

Протеин 6 g

Калории 502 kJ / 120 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-Vide 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ρύζι με σαφράν

30min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Αρωματικό ρύζι

25min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Ρώσικη σαλάτα

1h 20min

Ντάκος κρητικός

Pas d’évaluation

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Pas d’évaluation

Покажи всичко