Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 5 мин.
4 μερίδες
Съставки
Γέμιση αγκινάρας
-
εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)20 γρ.
-
καρδιές αγκινάρας, σε λάδι στραγγισμένες80 γρ.
-
τυρί ρικότα100 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
-
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)4
-
αλάτιλίγο
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένολίγο
-
νερό αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες στη μέση2
-
σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα4
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Трудност
лесно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
652.3 mg
Протеин
60.9 g
Калории
1476 kJ /
351.4 kcal
Мазнини
7.8 g
Фибри
4.3 g
Наситените мазнини
3.3 g
Въглехидрати
7.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sous-Vide
12 Рецепти
Международен
Международен
Δείπνο για δύο
10 Рецепти
Гърция
Гърция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1ч.
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 мин.
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1ч. 20 мин.
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3ч.
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 мин.
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Няма оценки
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Няма оценки
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 мин.
Κοτομπουκιές
30 мин.
Βοδινό Στρογκανόφ
1ч.
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 мин.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Няма оценки