COCINA MEXICANA SALUDABLE

60 Рецепти

México es un país donde el arraigo emocional y cultural a la comida es de los más acentuados, muestra de esto son los moles, salsas, tamales y otros platillos que podremos cocinar con Thermomix ® de forma saludable.

Ensalada tibia de frijoles

Ensalada tibia de frijoles

25 мин.

Totopos con requesón

Totopos con requesón

1ч. 20 мин.

Hot cakes de avena y chía

Hot cakes de avena y chía

25 мин.

Smoothie energético

Smoothie energético

5 мин.

Codornices al vapor en escabeche

Codornices al vapor en escabeche

50 мин.

Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

1ч. 30 мин.

Gelatina de café y almendras

Gelatina de café y almendras

1ч. 15 мин.

Agua de limón y sandía

Agua de limón y sandía

10 мин.

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15 мин.

Mermelada cruda de frutos rojos

Mermelada cruda de frutos rojos

15 мин.

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

10 мин.

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 мин.

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

50 мин.

Agua de chayote

Agua de chayote

10 мин.

Yogur con plátano y chía

Yogur con plátano y chía

5 мин.

Agua de melón con clorofila

Agua de melón con clorofila

10 мин.

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1ч. 20 мин.

Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

10 мин.

Atole de guayaba

Atole de guayaba

40 мин.

Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

1ч. 5 мин.

Pavo en mole de frutas secas

Pavo en mole de frutas secas

2ч.

Higos con miel y requesón

Higos con miel y requesón

2ч.

Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

35 мин.

Crema de ejote

Crema de ejote

30 мин.

Nieve de aguacate y coco

Nieve de aguacate y coco

10 мин.

Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

1ч. 15 мин.

Agua de alfalfa, lechuga y limón

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5 мин.

Dulce de frijol

Dulce de frijol

2ч. 20 мин.

Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

20 мин.

Tinga de setas

Tinga de setas

25 мин.

Agua de jamaica y anís

Agua de jamaica y anís

15 мин.

Tepache

Tepache

120ч.

Agua de avena y manzana

Agua de avena y manzana

5 мин.

Caldo de pescado

Caldo de pescado

40 мин.

Sopa de elote

Sopa de elote

35 мин.

Tacos de canasta saludables

Tacos de canasta saludables

1ч. 50 мин.

Nicuatole de mamey

Nicuatole de mamey

3ч. 30 мин.

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

20 мин.

Canastitas de avena con frutas

Canastitas de avena con frutas

45 мин.

Agua de calabaza en tacha

Agua de calabaza en tacha

10 мин.

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15 мин.

Licuado de aguacate y vainilla

Licuado de aguacate y vainilla

5 мин.

Jugo verde de nopal

Jugo verde de nopal

10 мин.

Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

25 мин.

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

50 мин.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 мин.

Aguachile de jícama

Aguachile de jícama

15 мин.

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35 мин.

Postre de jícama

Postre de jícama

1ч. 15 мин.

Flan de cacao

Flan de cacao

4ч. 45 мин.

Sopa de ajo

Sopa de ajo

40 мин.

Manzanas al tequila

Manzanas al tequila

35 мин.

Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

1ч. 25 мин.

Carnitas de atún

Carnitas de atún

40 мин.

Mixiote de fruta ligeros

Mixiote de fruta ligeros

35 мин.

Omelette ligero de claras con verduras

Omelette ligero de claras con verduras

30 мин.

Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

1ч.

Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10 мин.

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 мин.

Sopecitos de nopal y pollo

Sopecitos de nopal y pollo

1ч. 10 мин.