Pavo en mole de frutas secas

Pavo en mole de frutas secas

4.7 16 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

8 porciones

Съставки

Coccíon del pavo

1000 g de pechuga de pavo, sin piel
½ cditas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
1500 g de agua
150 g de cebolla
3 dientes de ajo
100 g de apio

Mole

150 g de fruta deshidratada, mezclada (durazno, dátil, ciruela pasa, etc)
400 g de jitomate previamente asado
3 dientes de ajo previamente asados
100 g de cebolla previamente asada
30 g de ajonjolí tostado
30 g de almendras peladas tostadas
¼ cdita de pimienta negra entera
1 de rama de canela
2 de clavos de olor
3 chiles anchos desvenados y previamente asados
3 chiles pasilla desvenados y previamente asados
2 chiles guajillo desvenados y previamente asados
1000 g de agua
180 g de chocolate oaxaqueño en trozos
2 cdas de sal gruesa

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 24 g

Калории 1631 kJ / 388 kcal

Мазнини 22 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Рецепти
Мексико

Compartiendo la Navidad 8 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Filete de res con almendras

30 min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 h 20 min

Conejo con ciruelas

45 min

Pollo korma (India)

50 min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 h 30 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Hamburguesas Keto

1 h

Pollo tikka masala

6 h 40 min

Mole xiqueño

1 h 20 min

Queso relleno yucateco

3 h

Покажи всичко