Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.5 69 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1577.7 mg

蛋白质 13 g

热量 1333 kJ / 317 kcal

脂肪 10 g

纤维 6.3 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Polish cuisine: Dinner and sides 8 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1小时 10 分钟

Creamy scallop soup with chorizo

30 分钟

Versatile smooth soup

45 分钟

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1小时

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 分钟

Turmeric chicken bone broth

6小时 10 分钟

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 分钟

Thai Tomyum zoodle soup

45 分钟

Prawn laksa (Chef Degan)

50 分钟

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 分钟

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1小时 45 分钟

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 分钟

显示所有