Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

4.4 142 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Sage oil

fresh sage leaves
30
olive oil
80 g

Tahini sauce

garlic cloves
2
pine nuts
40 g
tahini
60 g
lemon juice
30 g
shiro (white) miso paste
3 tsp
water
100 g
salt
1 - 2 pinches

Broccoli soup

garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
100 g
olive oil
1 tbsp
broccoli cut into florets (approx. 3 cm)
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
water
550 g
salt to taste
dukkah to serve (see Tips)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 700.5 mg

蛋白质 8.5 g

热量 826 kJ / 197 kcal

脂肪 15.6 g

纤维 7 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 2.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Eat Well 102 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Vietnamese mixed meat pho

1小时 50 分钟

Goulash soup

2小时 35 分钟

Ribollita

50 分钟

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1小时 20 分钟

Creamy scallop soup with chorizo

30 分钟

Sourdough soup (White borscht)

96小时 30 分钟

Sauerkraut soup

50 分钟

Versatile smooth soup

45 分钟

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 分钟

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1小时

Prawn laksa (Chef Degan)

50 分钟

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 分钟

显示所有