Pizza Dough

无评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

4 portion

食材

water room temperature
220 gram
sugar
1 teaspoon
malt powder, diastatic
dried yeast (8 g)
2 teaspoon
20 gram fresh yeast, crumbled
bread flour
400 gram
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 gram
sea salt
1 teaspoon

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 475.7 mg

蛋白质 12.8 g

热量 1827.2 kJ / 436.7 kcal

脂肪 9.3 g

纤维 3 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 74.1 g

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