跳至主要内容 搜索
Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce
4.3 51 评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
1 Total recipe
马上体验

食材

  • water (see tip for portioning)
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
    40 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    350 g
  • egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
    8
  • fine sea salt (see tip for portioning)
    ½ tsp
  • ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
    2 pinches

难易度

初级

营养价值 每 1 Total recipe

钠 939 mg
蛋白质 48 g
热量 15119 kJ / 3611 kcal
脂肪 380 g
纤维 0.2 g
饱和脂肪 203 g
碳水化合物 11 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thicken Mode 17 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Cucumber and Mint Raita

4.7(43)

25 分钟

Guacamole

4.6(40)

10 分钟

White Bean and Feta Dip

4.5(54)

5 分钟

Salsa Verde

4.7(33)

10 分钟

Peppercorn Sauce

4.6(142)

30 分钟

Creamy Feta Dip

4.8(19)

5 分钟

Artichoke & Butter Bean Dip

4.4(25)

10 分钟

Smoked Salmon Pâté

4.5(19)

5 分钟

Chia and Quinoa Tortillas with a Trio of Dips

5.0(1)

1小时 45 分钟

Aubergine and Almond Dip

4.5(28)

20 分钟

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

5.0(2)

10 分钟

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

4.6(9)

10 分钟

 显示所有