难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
2 ¼
tsp active dry yeast
或 15 g fresh yeast, crumbled - 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
- 550 g bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (可省略)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 60 g vinegar
- 30 g lemon juice
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- 蛋白质
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 36.4 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 纤维
- 1.4 g
- 钠
- 394.6 mg