Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

4.5 2 评分

准备工作 12小时 5 分钟

总数 13小时 10 分钟

6 portions

食材

black glutinous rice
250 g
water
2000 g
pandan leaves knotted
2 - 4
palm sugar (gula Melaka) chopped
150 - 180 g
salt
1 ¼ tsp
coconut cream plus extra for garnish
200 g

难易度

初级

营养价值每 6 portions

钠 6644 mg

蛋白质 24.8 g

热量 8237.5 kJ / 1968.8 kcal

脂肪 47.3 g

纤维 8.8 g

饱和脂肪 39.1 g

碳水化合物 366.5 g

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