跳至主要内容 搜索

Beetroot Carpaccio with Burrata
无评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 25 分钟
8 portion
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (可选的)
    2 tablespoon
  • pecan nut (可选的) roughly chopped
    2 tablespoon

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 436.8 mg
蛋白质 9.1 g
热量 1271.4 kJ / 303.9 kcal
脂肪 24.7 g
纤维 3.3 g
饱和脂肪 6.9 g
碳水化合物 12.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Every Season Is a Healthy Season 30 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(48)

45 分钟

Aubergine and Lentil Salad

4.7(72)

40 分钟

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(27)

1小时 15 分钟

Tomato Tart Tatin

4.4(51)

1小时 10 分钟

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

4.8(86)

10 分钟

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4(37)

30 分钟

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.5(19)

2小时 35 分钟

Spiralized Rainbow Salad

4.0(1)

10 分钟

Meatballs with Romesco sauce

4.5(22)

1小时 40 分钟

Potato Curry Soup

4.0(34)

35 分钟

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88小时

Beetroot salad

4.7(63)

10 分钟

 显示所有