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Allergen-friendly Vegetable Stock Paste
无评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
500 gram
马上体验

食材

  • carrot cut in pieces
    300 gram
  • onion quartered
    150 gram
  • tomato cut in pieces
    150 gram
  • courgette cut in pieces
    200 gram
  • mushroom, fresh
    50 gram
  • garlic clove
    1
  • bay leaf, dried (可选的)
    1
  • mixed herbs, fresh (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprig
  • parsley, fresh leaves only
    4 sprig
  • sea salt, coarse (see tip)
    120 gram
  • olive oil
    10 gram

难易度

初级

营养价值 每 500 gram

钠 46781.1 mg
蛋白质 12.8 g
热量 1953.1 kJ / 466.8 kcal
脂肪 17 g
纤维 27.1 g
饱和脂肪 2.7 g
碳水化合物 77.7 g

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