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Patatas con costillas
5.0 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porciones
马上体验

食材

  • 60 g aceite de oliva
  • 2 diente de ajo
  • 500 g costilla de cerdo fresca en trozos de 5-6 cm
  • 150 g cebolla en cuartos
  • 100 g zanahoria en trozos de 3 cm
  • 150 g morrón rojo en trozos de 3 cm
  • 80 g tomate triturado en conserva
  • 80 g vino blanco
  • 400 g caldo de carne
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 700 g patata chascadas en trozos de 2-3 cm

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 951.2 mg
蛋白质 26.4 g
热量 2889 kJ / 690 kcal
脂肪 44.7 g
纤维 6.6 g
饱和脂肪 11.5 g
碳水化合物 42.9 g

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