
装置与配件
Quiche de puerros
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 portions
食材
Masa
-
aceite para engrasar
-
de premezcla sin gluten250 g
-
de manteca a temperatura ambiente, en trozos100 g
-
de agua100 g
-
de polvo de hornear sin gluten1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar1 pellizco
-
de goma xántica (可省略)1 cucharadita
Relleno
-
de queso parmesano o reggianito o sardo en trozos150 g
-
de puerro en trozos, solo la parte blanca400 g
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de manteca20 g
-
de crema para cocinar50 g
-
huevos3
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de queso ricota220 g
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
营养价值 每 1 portion
热量
522 kcal /
2185 kJ
蛋白质
14 g
脂肪
36 g
碳水化合物
35 g