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Soto Paste
4.5 2 评分
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
180 g
马上体验

食材

  • shallots peeled
    70 g
  • garlic cloves peeled
    4
  • fresh ginger
    10 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • fresh lemongrass white part only, sliced
    2 stalks
  • water
    50 g
  • cooking oil
    40 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    3
  • cloves
    4
  • cardamom
    5
  • cumin powder
    1 tbsp
  • fennel powder
    1 tbsp
  • ground white pepper
    1 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 180 g

钠 51.6 mg
蛋白质 8.2 g
热量 2473.5 kJ / 591.2 kcal
脂肪 44.2 g
纤维 11.7 g
饱和脂肪 6.2 g
碳水化合物 51 g

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