Soto Paste

无评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

180 g

食材

shallots peeled
70 g
garlic cloves peeled
4
fresh ginger
10 g
fresh turmeric
10 g
fresh lemongrass white part only, sliced
2 stalks
water
50 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
star anise
3
cloves
4
cardamom
5
cumin powder
1 tbsp
fennel powder
1 tbsp
ground white pepper
1 tbsp

难易度

初级

营养价值每 180 g

钠 51.6 mg

蛋白质 8.2 g

热量 2473.5 kJ / 591.2 kcal

脂肪 44.2 g

纤维 11.7 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 51 g

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