Sopa alpujarreña

4.6 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

60 g de aceite de oliva
3 - 4 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
200 g de cebolla en trozos
100 g de tomate maduro (可选的) rallado

100 g de tomate triturado
150 g de jamón serrano en dados
700 g de caldo de pollo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de limón
1 - 2 huevos duros troceados
1 - 2 rebanadas de pan frito, en dados

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1376.9 mg

蛋白质 21.3 g

热量 2122 kJ / 507 kcal

脂肪 38.5 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 6.1 g

碳水化合物 19.6 g

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