设备与配件
Granny's braised pork
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
-
ginger, fresh root sliced20 g
-
vegetable oil30 g
-
pork belly skin-on, cut into pieces (3.5 cm)750 g
-
Shaoxing rice wine45 g
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dark soy sauce30 g
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light soy sauce40 g
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water250 g
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oyster sauce10 g
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rock sugar45 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12.8 g
热量
3097.7 kJ /
740.4 kcal
脂肪
71.3 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
9.3 g
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