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Sweet and Sour Pork Ribs
4.9 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
3 portions
马上体验

食材

  • cooking oil
    20 g
  • fresh ginger cut into thin slices
    10 g
  • pork spare ribs cut into pieces (4-5 cm)
    500 g
  • rock sugar
    50 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    30 g
  • rice vinegar
    50 g
  • light soy sauce
    15 g
  • dark soy sauce
    15 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 590.5 mg
蛋白质 26.8 g
热量 2552.4 kJ / 610 kcal
脂肪 45.7 g
纤维 0.1 g
饱和脂肪 13.5 g
碳水化合物 18.3 g

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