装置与配件
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
Masa de quiche
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de harina integral200 g
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de aceite de oliva110 g
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de agua muy fría60 g
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de sal½ cucharadita
Relleno
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
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de aceite de oliva25 g
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de cebolla en octavos170 g
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de zanahoria en rodajas de 1-2130 g
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de apio en rodajas de o.5-1 cm70 g
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de champiñones marrones en cuartos300 g
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de castañas cocidas peladas200 g
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de tomillo fresco½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
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queso cremoso170 gramo
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de mantequilla5 g
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de chalotas en cuartos100 g
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de castañas cocidas peladas troceadas100 g
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de arándanos rojos deshidratados40 g
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de pimienta molida1 pellizco
营养价值 每 1 ración
热量
457 kcal /
1910 kJ
蛋白质
6.3 g
脂肪
27.3 g
碳水化合物
48.1 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
7.2 g
钠
532.9 mg