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Cabbage Thoran
4.2 5 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • onions
    100 g
  • cooking oil
    40 g
  • mustard seeds
    1 tsp
  • urad dhall
    1 tsp
  • garam dhall
    1 tbsp
  • turmeric powder
    ½ tsp
  • fresh green chillies sliced
    2
  • curry leaves
    10 g
  • cabbage sliced (see tips)
    500 g
  • carrot (可选的) sliced in 4 cm length
    50 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • grated coconut (可选的)
    40 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 609.5 mg
蛋白质 3.8 g
热量 678.6 kJ / 162.2 kcal
脂肪 10.7 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 1.5 g
碳水化合物 16.5 g

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