跳至主要内容 搜索

Ayam Masak Kicap
4.6 26 评分
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
3 portions
马上体验

食材

  • chicken cut in pieces
    600 g
  • turmeric powder
    1 ½ tsp
  • salt
    1 ¾ tsp
  • cooking oil plus extra for frying
    50 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger sliced
    10 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    25 g
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    2
  • star anise
    2
  • cardamoms
    2
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • sweet soy sauce
    20 g
  • chilli sauce
    10 g
  • oyster sauce
    15 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • water
    150 g
  • coriander leaves
    1 sprig

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 2444 mg
蛋白质 31 g
热量 2443.2 kJ / 583.9 kcal
脂肪 45.5 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 10.1 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

There is always Room at our Table 36 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Tandoori chicken

4.6(70)

1h 35min

Korean fried chicken

4.9(348)

4h

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(15)

29h 20min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(43)

1h 40min

Browned Pork Rice

4.9(9)

1h

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

5.0(4)

1h 40min

Beef madras

4.4(48)

1h 30min

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(160)

4h 40min

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5h 35min

Korean Bo ssam

4.6(11)

29h 20min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1h 25min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1h 40min

 显示所有