设备与配件
Steamed Pork Patty
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
2 portions
食材
-
minced pork 50 % fat 50 % lean200 g
-
sugar1 tsp
-
cornflour (starch)1 tsp
-
oyster sauce½ tbsp
-
white pepper powder1 tsp
-
1 tsp mushroom seasoning powderchicken stock powder homemade or store-bought1 tsp
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pickled cabbages (tung choy)30 g
-
water1000 g
-
spring onion chopped1 sprig
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
93.6 mg
蛋白质
17.5 g
热量
1178.1 kJ /
281.6 kcal
脂肪
21.4 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
4 g
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