跳至主要内容 搜索

Char siu pork bao
3.8 11 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 pieces
马上体验

食材

Bao
  • water
    170 g
  • white sugar
    2 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • plain flour
    300 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    30 g
  • baking powder
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Char siu pork
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • soy sauce
    50 g
  • beetroot powder (optional - see Tips)
    1 tsp
  • hoisin sauce
    50 g
  • honey
    50 g
  • Chinese cooking wine
    50 g
  • brown sugar
    30 g
  • Chinese five spice
    1 tsp
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pork fillet
    450 g
  • water
    500 g
  • plain flour to dust
  • extra virgin olive oil to brush
  • hot water
    600 g
  • Kewpie mayonnaise
    1 ½ tbsp
  • iceberg lettuce thinly shredded
    6 leaves
  • Lebanese cucumber thinly sliced in rounds
    1
  • spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
    3
  • hoi sin sauce to drizzle

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 628.6 mg
蛋白质 9.1 g
热量 965.3 kJ / 230.7 kcal
脂肪 6.9 g
纤维 1.5 g
饱和脂肪 1.4 g
碳水化合物 32.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Manifesto 202 道食谱
澳大利亚和新西兰
Taste the world 29 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Beef fajitas

4.6(369)

30 分钟

Mexican pulled pork

4.8(23)

28小时 10 分钟

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(196)

40 分钟

Easy Chinese beef and tomato

4.0(42)

40 分钟

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(25)

3小时 15 分钟

Easy satay chicken

4.3(453)

40 分钟

Pork belly with spring onions

4.7(158)

1小时 10 分钟

Sticky meatball subs

4.2(77)

1小时

Sweet and sour chicken with rice

4.3(222)

45 分钟

Souvlaki lamb couscous salad

4.4(78)

25 分钟

Hainanese chicken and rice

4.7(88)

1小时 50 分钟

Chinese-style chicken

4.3(390)

25 分钟

 显示所有