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Daging Merah
4.8 9 评分
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • onions
    80 g
  • water
    50 g
  • cooking oil
    50 g
  • star anise
    2
  • cinnamon stick
    1
  • beef slice thinly (see tips)
    500 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    90 g
  • sweet soy sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    10 g
  • beef stock (see tips)
    100 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • brown sugar
    2 tsp
  • curry leaves
    2 sprigs

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 2123.2 mg
蛋白质 31.5 g
热量 1464.7 kJ / 350.1 kcal
脂肪 20.3 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 4.6 g
碳水化合物 13.1 g

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