跳至主要内容 搜索

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4.2 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

Spicy Rub
  • brown sugar packed
    2 tbsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • onion powder
    1 ½ tsp
  • thyme, dried
    ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • black peppercorn
    1 tsp
  • clove, ground
    ⅛ tsp
  • cumin, ground
    ½ tsp
  • cayenne pepper, ground
    ¼ tsp
  • garlic, granulated
    ½ tsp
  • beef short ribs bone in
    1800 g
Sweet BBQ Sauce
  • red onion quartered
    115 g
  • garlic clove
    1
  • ketchup
    200 g
  • dark brown sugar
    115 g
  • pineapple juice
    60 g
  • molasses, any kind
    60 g
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    1 ½ tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • cayenne pepper, ground
    ¼ tsp
  • water
    1135 g
Smoked Gouda Polenta
  • Gouda cheese, smoked cubed
    140 g
  • butter, unsalted cubed
    75 g
  • garlic clove
    2
  • water
    850 g
  • polenta meal (any type)
    130 g
  • salt to taste
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground to garnish
  • green onion julienned, to garnish

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 75.3 g
热量 9624.7 kJ / 2300.4 kcal
脂肪 190 g
纤维 2.5 g
碳水化合物 72.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

A Feast for Fathers 10 道食谱
加拿大
We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Chinese pork with vegetables

4.0(20)

1小时 20 分钟

Mini Chicken Tortas Al Pastor

无评分

Browned Pork Rice

4.8(16)

1小时

Lemon Rosemary Chicken and Rice

4.4(23)

55 分钟

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

4.3(94)

50 分钟

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(202)

45 分钟

Chicken Garam Masala

4.2(163)

50 分钟

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.2(11)

45 分钟

Chicken garam masala

4.2(146)

50 分钟

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.4(28)

45 分钟

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.7(30)

40 分钟

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.0(2)

1小时 55 分钟

 显示所有