设备与配件
Sambal Kangkung
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
食材
-
dried shrimp rinsed15 g
-
shallots30 g
-
garlic cloves3
-
fresh red chillies deseeded, cut in pieces15 g
-
dried chillies deseeded, soaked to soften5 g
-
belacan (shrimp paste)15 g
-
cooking oil20 g
-
kangkung cut into 5 cm length350 g
-
salt adjust to taste1 pinch
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
261.9 mg
蛋白质
6.1 g
热量
380.6 kJ /
91 kcal
脂肪
5.8 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
6.2 g
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