设备与配件
Oil Free Braised Chicken Wings
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
5 portions
食材
-
chicken wings900 g
-
light soy sauce40 g
-
dark soy sauce60 g
-
oyster sauce15 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (可选的)15 g
-
fresh ginger15 g
-
garlic cloves unpeeled10
-
spring onion tied into knot2 stalks
-
rock sugar10 g
-
water200 g
-
cornflour (starch)1 tsp
-
water1 tbsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1183.5 mg
蛋白质
33.7 g
热量
1581 kJ /
377.9 kcal
脂肪
23.9 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
6.4 g
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