设备与配件
Ginger Scallion Fish Slices
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
white fish fillet sliced (1 cm thick)500 g
-
cornflour (starch)2 tsp
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
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cooking oil20 g
-
ginger, fresh sliced thinly50 g
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spring onion cut in 2 cm length80 g
-
oyster sauce20 g
-
light soy sauce20 g
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sesame oil1 tsp
-
water120 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
678.7 mg
蛋白质
26.4 g
热量
836.1 kJ /
199.8 kcal
脂肪
8.5 g
纤维
1 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
5.6 g
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