跳至主要内容 搜索

Geode Cake
无评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 4小时
24 portion
马上体验

食材

Candy crystals
  • sugar
    500 g
  • glucose syrup
    2 tbsp
  • food colouring violet
    4 points of a knife
  • water
    2140 g
  • vinegar
    60 g
Cakes
  • butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing
    400 g
  • sugar
    400 g
  • salt
    ½ tsp
  • natural vanilla extract
    1 tbsp
  • eggs
    6
  • unsweetened cocoa powder
    75 g
  • baking powder
    1 tbsp
  • cake flour
    350 g
  • mascarpone cheese chilled
    450 g
  • whipping cream (min. 30% fat), chilled
    450 g
  • caster sugar
    150 g
Filling cream
  • ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)
    500 g
  • chocolate chips
    2 tbsp
Decoration
  • fondant white
    750 - 1000 g
  • icing sugar to sprinkle
  • food colouring gold
    2 - 3 points of a knife

难易度

高级

营养价值 每 1 portion

钠 76.2 mg
蛋白质 5.4 g
热量 2799 kJ / 669 kcal
脂肪 31 g
纤维 1.1 g
饱和脂肪 19 g
碳水化合物 93.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Our Kitchens are a Window to the World 40 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Lemonade scones

4.5(146)

25 分钟

Buttermilk scones

4.6(744)

35 分钟

Sticky date pudding

4.9(1.6K)

1小时 30 分钟

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(515)

2小时 10 分钟

Yoghurt cake

4.3(228)

1小时 40 分钟

Digger Construction Cake

4.7(9)

3小时

Edna's lemon curd teacake

4.8(342)

40 分钟

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.6(39)

2小时

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

4.3(189)

1小时 5 分钟

Red and green Christmas shortbread

4.7(662)

2小时 20 分钟

Decadent dark chocolate brownies

4.5(362)

1小时 30 分钟

Croissants

4.3(20)

16小时

 显示所有