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Indian Butter Chicken
4.6 36 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
马上体验

食材

Marinated chicken
  • chicken thigh, boneless and skinless cut in pieces (approx. 3 cm)
    750 g
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • sweet paprika
    1 tbsp
  • curry powder
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • garlic powder
    ¼ tsp
Sauce
  • shallots
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger (approx. 2-3 cm), cut in slices
    70 g
  • butter
    50 g
  • tomato sauce
    150 g
  • tomato purée
    50 g
  • brown sugar
    30 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • ground almonds
    20 g
  • water
    50 g
  • fresh coriander leaves chopped, to garnish
    1 - 2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 20.3 g
热量 1229.1 kJ / 293.8 kcal
脂肪 19.1 g
纤维 3.4 g
碳水化合物 14.3 g

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