Chicken and Mushroom Rice

4.2 17 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

garlic clove thinly sliced
1
bell peppers any color, cut into pieces (½-¾ in.)
5 - 6 oz
olive oil
½ oz
chicken thighs, boneless and skinless or chicken breast, boneless and skinless
9 oz
fresh mushrooms quartered
3 ½ oz
canned chopped tomatoes
3 ½ oz
3 ½ oz fresh tomatoes, chopped
paprika (可选的)
1 tsp
chicken stock paste
1
salt
1 tsp
fresh ground pepper
½ tsp
water
14 oz
long-grain white rice
7 oz

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 722.9 mg

蛋白质 17.7 g

热量 1567 kJ / 374 kcal

脂肪 6.8 g

纤维 11.1 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 68.4 g

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