难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 9 oz basmati rice
- 2 ½ oz urad dal (black lentils), skinless, split
- 1 ½ oz chana dal (chickpeas), skinless, split
- 1 tsp fenugreek seeds (methi seeds)
- 35 ½ oz water, divided, plus extra to sprinkle
- 1 oz lemon juice
- 1 tsp salt
-
1 ½
oz ghee
或 1 ½ oz coconut oil (for vegan)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1937.3 kJ / 463 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 饱和脂肪
- 11.3 g
- 纤维
- 4.8 g
- 钠
- 0.6 mg
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