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Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)
4.8 20 评分
准备工作 1小时
总数 16小时
4 portions
马上体验

食材

  • basmati rice
    9 oz
  • urad dal (black lentils), skinless, split
    2 ½ oz
  • chana dal (chickpeas), skinless, split
    1 ½ oz
  • fenugreek seeds (methi seeds)
    1 tsp
  • water divided, plus extra to sprinkle
    35 ½ oz
  • lemon juice
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • ghee
    1 ½ oz
    1 ½ oz coconut oil

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 0.6 mg
蛋白质 11 g
热量 1937.3 kJ / 463 kcal
脂肪 14.8 g
纤维 4.8 g
饱和脂肪 11.3 g
碳水化合物 72 g

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