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Cacio e Pepe
3.4 5 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • pecorino romano cubed (1 in.), plus extra to garnish
    5 oz
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • water
    60 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • spaghetti pasta, dried
    12 oz
    12 oz bucatini pasta, dried
  • freshly ground black pepper to garnish

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 671.4 mg
蛋白质 22.5 g
热量 1912.1 kJ / 457 kcal
脂肪 10.9 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 6.4 g
碳水化合物 65.9 g

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