Shakshuka

Shakshuka

4.2 14 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 porciones

食材

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 10.6 g

热量 1053 kJ / 251 kcal

脂肪 15.4 g

纤维 3.9 g

碳水化合物 17.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina Judía 12 道食谱
国际

Somos muchos 40 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto de Champiñones

30 分钟

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2小时

Ensalada de lentejas en samfaina

1小时

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 分钟

Pastel de patata

1小时 15 分钟

Tinga de setas

25 分钟

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 分钟

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1小时

Poke de quinoa y seitán

1小时

Gratén de nachos

1小时

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 分钟

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1小时 30 分钟

显示所有