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Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad
4.8 15 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • English cucumbers ends trimmed to fit feeder(see Tip)
    450 g
  • red chilli, fresh e.g. Fresno, chipotle, deseeded, roughly cut
    1
  • fresh cilantro leaves only
    5 g
  • garlic cloves
    2
  • vegetable oil
    30 g
  • gochugaru
    1 tbsp
    1 tbsp chilli powder
  • rice vinegar
    1 tbsp
  • sugar
    ½ tsp
  • light soy sauce
    2 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • sesame seed, white to sprinkle

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 494.9 mg
蛋白质 3 g
热量 484.3 kJ / 115.8 kcal
脂肪 8.5 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 10.5 g

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