Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.5 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

2 raciones

食材

250 g de espárragos verdes frescos
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de chalota
20 g de zumo de limón
5 g de mostaza
15 g de miel
1 pellizco de pimienta molida
200 g de pepino en rodajas o medias rodajas
1 mozzarella fresca
1 cucharada de pistachos
1 kiwi en dados

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 387.6 mg

蛋白质 17.7 g

热量 2694.3 kJ / 644 kcal

脂肪 54.4 g

纤维 5.3 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 25.9 g

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