Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 35 分钟

4 μερίδες

食材

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα φρέσκου βασιλικού
5
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
30 γρ.
νερό
700 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ¼ κ.γλ.
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
200 γρ.
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
100 γρ.
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
100 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 38.2 g

热量 1972 kJ / 471 kcal

脂肪 19.5 g

纤维 5.6 g

碳水化合物 38.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Δροσερές σαλάτες 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1小时

Σουπιές

1小时 20 分钟

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

无评分

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

无评分

Γαύρος λαδορίγανη

40 分钟

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 分钟

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 分钟

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 分钟

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 分钟

Ρύζι με θαλασσινά

无评分

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 分钟

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

无评分

显示所有