Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 μερίδες

食材

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 1107.7 mg

蛋白质 50.4 g

热量 2326.4 kJ / 556 kcal

脂肪 5.5 g

纤维 5 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 70.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 道食谱
希腊

Ήρωας του σπιτικού 10 道食谱
希腊

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45 分钟

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 分钟

Παστίτσιο

2小时 30 分钟

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 分钟

Ριζότο ντομάτας

30 分钟

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 分钟

Χειροποίητες χυλοπίτες

1小时

Πρασόρυζο

35 分钟

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 分钟

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

无评分

Βράσιμο ζυμαρικών

20 分钟

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 分钟

显示所有